Copied to clipboard

Menu til teamdag d.20

Saltet torsk rørt med knuste kartofler og urter
Jomfruhummersuppe med vilde rejer, syltet citron og fennikel
Pansotti med lam, ricotta og estragon
Stracciatella med bottarga og grillet brød
Fettuccine med chili, knivmuslinger, persille og oregano
Risotto med sort kål og salsiccia
Pizza med tomat, mozzarella og parmesan / prosciutto
Pizza med tomat, aubergine, bøffelmælksmozzarella og pecorino
Hvid pizza med blomkål, pecorino og trøffel
Stegt torsk med blomkål, kørvel og mandler
Stegt andebryst med bagt selleri, sauce på balsamico, borettane løg og kastanjer
Grillet ribeye med butternut squash, salvie og 36 mdr. parmesan
Udvalg af italienske oste med tilbehør
Semifreddo med kirsebær og chokolade
Æbletærte med safran og saltet karamelis
By clicking on Submit, you agree to the Terms of Use of this website.