Copied to clipboard

Menu til teamdag d.20

  • Saltet torsk rørt med knuste kartofler og urter 8%
  • Jomfruhummersuppe med vilde rejer, syltet citron og fennikel 4%
  • Pansotti med lam, ricotta og estragon 7%
  • Stracciatella med bottarga og grillet brød 7%
  • Fettuccine med chili, knivmuslinger, persille og oregano 7%
  • Risotto med sort kål og salsiccia 6%
  • Pizza med tomat, mozzarella og parmesan / prosciutto 7%
  • Pizza med tomat, aubergine, bøffelmælksmozzarella og pecorino 6%
  • Hvid pizza med blomkål, pecorino og trøffel 7%
  • Stegt torsk med blomkål, kørvel og mandler 6%
  • Stegt andebryst med bagt selleri, sauce på balsamico, borettane løg og kastanjer 7%
  • Grillet ribeye med butternut squash, salvie og 36 mdr. parmesan 8%
  • Udvalg af italienske oste med tilbehør 6%
  • Semifreddo med kirsebær og chokolade 8%
  • Æbletærte med safran og saltet karamelis 6%